如何對平日工作壓力大，運動少的朋友，花3分鐘懂得科技護身符 !
沖一杯能夠去鬱、疏肝、理氣調解壓力……的養生茶，可說是迫切須要的。
第一道護身符～ 松樹皮
歷史： 西元1535年時，法國探險家卡蒂爾船長在加拿大魁北克地區的聖羅倫斯河中
航行探險，由於時值寒冬、河水結冰，船隊被困在北美州的印地安村落中。船員們相繼羅患
壞血病且多人死亡，只是當時沒有人知道是因為人體攝入的維生素C量不足所導致的。
在船員一位位死去時，當地的一位印地安人給船員喝一種由當地松樹的松針及數皮所熬的湯，
每天喝數次，在經過一陣子後，船員們都康復了。 而卡蒂爾船長也將這整個經過，記載在於
西元1545年的著作『加拿大之旅』中。 400 年後，科學界才開始就這方面進行探入研究，
追索至法國沿岸的松皮，發現含有豐富的生物類黃酮。
松樹皮萃取物功效：
- 心臟與循環系統保健
- 痛經和子宮內膜炎
- 糖尿病和眼睛保健
- 關節炎和炎症
- 抗衰老、皮膚保健及體重控制
- 靜脈曲張、靜脈疾病與浮腫
- 免疫力、過敏和哮喘
第二道護身符～ 山桑子（Bilberry）
科學領域中，科學家發現「生物類黃酮(Bioflavonoids )」並非單一成分，而是集合了500種以上的化合物總稱，這些化合物就是形成蔬菜及水果的顏色來源。「花青素」則是「生物類黃酮」這複雜大家族中的一個小家庭，提供了高等植物中紅色、紫色、紫紅色與藍色所需的植物色素來源，是一些藍紅色的黃酮化合物。
花青素是強效的抗氧化劑，根據國內外研究報導花青素在體內的抗氧化及清除自由基的能力為維他命E的50倍、維他命C的20倍，花青素主要功效為清除自由基、抗人體低密度酯蛋白的氧化、增加免疫系統、抗癌、預防高血壓、保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬。
絕大部份的退行性疾病，或多或少均與自由基的破壞有關。自由基是高度不穩定的分子，是在活細胞的不完全化學反應所產生的副產品。自由基攻擊細胞的脆弱結構，例如DNA及脂肪質。抗氧化劑可以中和自由基，防止自由基對活細胞的進一步破壞。
而山桑子是一種富含「花青素」的天然植物，在山桑子的成熟紫黑色漿果中，曾被發現有超過15種的花青素的成分。
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