汪姐教室-茶道‧養生‧美食料理‧教學

汪姐蓮合桂圓甜湯：材料（桂圓肉、百合、蓮子）

【作法】將汪姐蓮合桂圓茶包，加6至8杯水放入瓷器(不鏽鋼)內鍋中，外鍋加水

        一杯煮至開關跳起，加入適量冰糖即可食用。

又到冬令進補的季節了。

所謂養生、進補乃是預防疾病的來臨，而我們選擇利用在最寒冷之季節來作身體的防護、預備及儲蓄能量，達到可以使人體在冬天有抵抗力，不致受寒氣的侵襲而生大病，另一方又可以等待於來年春夏的利用，避免到時因陽氣不足，陰寒內伏而發病，所以養生是每個人必須要重視的。

《傷寒論》說：『冬傷於寒，春必病溫』

紅心芭樂養生茶包~~~在中藥草中有許多的良藥，而藥用之水果類則以土芭樂乾含葉服用為佳。芭樂，味甘略澀，性平，根可治糖尿病、胃病、腹痛、痢疾，有制慾效果，「向東芭樂根會倒陽」，其實不只是向東的根，只要是芭樂根都有制慾作用。

土芭樂茶包完全以養生訴求製作。

汪姐特製高山茶茶包有興趣購買者可以發mail到theteavillage@gmail.com訂購哦！

五花肉、香菇、小蝦仁、紅辣椒、青江菜以上各少量

冬令時節，寒風呼呼，火鍋店大排長龍，當偶（茼蒿）大漲4成，吃了大量卡洛里，不但補不了身，還增加身體負擔，補氣補血不用這麼麻煩，特別為學員設計了一套簡單補氣補血的料理，讓你輕鬆補身又養生哦！年長者，女性更適合食用哦！

黑木耳茶油補血養氣料理茶包：內容:   黑木耳、普洱茶、茶籽油、薑辣梅

想要吃出健康，又不想發胖嗎？   特別製做既養生又能達到瘦身效果的排骨湯，愛美的小姐不妨在家輕鬆做出健康養生的瘦身茶料理吧！

養生茶瘦身料理茶包：內容：當歸、花旗蔘、川芎、紅棗 ，台灣老茶

冬天到了，中國人講究養生食補，但是往往過多，過油，過量，反而造成反效果，特別推出冬令養生料理茶包，讓你在家做出全家都能輕鬆進補的冬令養生料理，強壯體質，全家暖乎乎度過寒冬哦！

冬令養生茶包：內容（普洱茶，當歸、生耆、白杓、百合、紅棗、枸杞、杜仲、川芎、人蔘、老薑），每種藥材用量有一定的比例哦，才能發揮最大功效哦！

作法步驟：

冬天到了，中國人講究養生食補，但是往往過多，過油，過量，反而造成反效果，特別推出冬令養生料理茶包，讓你在家做出全家都能輕鬆進補的冬令養生料理，強壯體質，全家暖乎乎度過寒冬哦！

冬令養生茶包：內容（老茶, 當歸、生耆、白杓、百合、紅棗、枸杞、杜仲、川芎、人蔘、老薑），每種藥材用量有一定的比例哦，才能發揮最大功效哦！

作法步驟：

功效：補血消脂

紅酒烏龍梅子燉肉

材料：豬肉1斤，蘿蔔，油輪，大蔥，紅蘿蔔，醬油，糖少許，鹽少許，米酒少許，蒜頭4顆，台灣茶鄉烏龍紅酒茶梅6～10顆